Inilah Asal Muasal Sendok yang Kita Pakai Saat Ini

Berita Unik - Makan adalah sebuah kegiatan wajib bagi manusia. Karenanya, alat makan pun merupakan benda yang mudah kita temui. Salah satu alat makan yang cukup sering dibutuhkan adalah sendok. Benda ini merupakan alat untuk mengambil dan menyuapkan makanan ke dalam mulut. Sendok juga adalah salah satu penemuan yang mengubah wajah dunia. Jika dulunya orang makan menggunakan tangan secara langsung, kini orang menggunakan alat. Sendok membuat tangan kita tidak kotor karena bersentuhan langsung dengan makanan. Ini sering dianggap sebagai salah satu cara yang lebih bersih dan higienis untuk menyantap makanan.

Sendok? Siapa yang tak tahu sendok? Ya, alat legendaris yang selalu ada di setiap rumah jaman millenial ini dan nyaris semua manusia yang ada di dunia ini memakainya saat makan. Selain lebih higienis saat makan, sendok juga membantu kita saat makan makanan yang berkuah contohnya bakso. Siapa sangka alat yang berbentuk cekung dan memiliki pegangan ini dapat mengubah peradaban dunia dari waktu ke waktu. Tapi tahukah kita bagaimana sendok ini pertama kali digunakan?

Zaman Pra Sejarah

Menurut laporan yang disadur dari Gizmodo pada tahun 2013, sendok ternyata merupakan alat makan tertua di dunia. Berdasarkan temuan arkeolog, sendok telah digunakan sejak zaman Paleolitik atau sekitar 50.000 hingga 100.000 tahun lalu. Selain itu terdapat teks kuno yang menceritakan penggunaan sendok. Menurut literatur kuno tersebut, penggunaan sendok dimulai dari Mesir ke India kemudian ke China. Dulunya, sendok dibuat dari benda-benda alami tanpa pegangan seperti cangkang kerang laut atau batu yang mudah dibentuk. Peradaban pun semakin berkembang, sendok kemudian dimodifikasi dengan memberikan pegangan pada bentuk cekungnya. Sendok berpegangan ini hanya diperuntukkan untuk ritual keagamaan pada zaman Mesir Kuno sekitar tahun 1.000 Sebelum Masehi. Para arkeolog menemukan bahwa sendok berpegangan pertama terbuat dari bahan dasar gading, kayu, batu api, dan batu tulis. Para penduduk di masa itu pun memberi hiasan ukiran untuk menambah keindahan pada sendok yang dibuat. Seiring berjalannya waktu, sendok pun mulai lebih sering dibuat dari kayu karena harganya yang murah dan bahannya mudah ditemukan.

Kekaisaran Yunani dan Romawi

Pada zaman ini, sendok dikenal dengan istilah “spoon” dalam bahasa Inggris dan “koklea” dalam bahasa Yunani yang berarti siput. Berbeda dengan zaman pra sejarah yang awalnya menggunakan kerang, di zama kekaisaran Romawi dan Yunani ini, sendok dibuat dari cangkang siput. Setelah ditemukannya perunggu dan perak, sendok mulai dikembangkan dengan menggunakan bahan tersebut. Namun tidak semua orang di zaman itu yang dapat menggunakan sendok dari perunggu atau perak. Faktanya, bahan tersebut hanya digunakan oleh kaum bangsawan dan sebagai pembeda antara masyarakat kaya dan miskin.

Zaman Modern

Berdasarkan buku tertulis yang ditemukan arkeolog, sendok modern pertama kali dibuat di Inggris tahun 1259. Saat itu fungsi sendok seperti zaman Mesir Kuno yang hanya digunakan sebagai hiasan dan dekorasi dan sebagai pembeda status sosial. Hal ini ditunjukkan pada saat penobatan raja yang disuapi menggunakan sendok upacara yang saat itu dinamakan “Sendok Rosul”. Kemudian cara pembaptisan ini melahirkan tradisi pembaptisan di semua kalangan sosial. Namun bahan sendok yang digunakan berbeda. Untuk masyarakat kelas atas menggunakan bahan perak dan emas sedangkan kelas bawah menggunakan bahan perunggu dan kuningan.

Pada saat zaman Victoria di Inggris dan adanya revolusi industri, pendapatan masyarakat menengah ke bawah semakin tinggi sehingga hampir semua orang dikala itu mampu membeli sendok. Melihat peningkatan status ekonomi masyarakat, sendok mulai diproduksi semakin banyak dan bervariasi. Semakin hari sendok semakin populer dan digunakan sebagai alat utama saat makan hingga saat ini. Bahkan saat ini sendok sudah dikembangkan menjadi sendok elektrik.

Sumber : Kompas.com